bir & fud: la birra e la passione.
Ciao a tutti,
dopo mesi di latitanza eccomi qui con un po più di tempo.Cosa avrà fatto tutto questo tempo?
Abbiamo creato i bir&fud: la pizzeria dove partecipo “filosoficamente” (il nome, i prodotti, le fotografie e presto il sito, il blog e così via) e bir&fud bottega, questa invece è tutta mia, nel nome e nella gestione. Lo so è spudorata pubblicità ma se all’interno non vendessi più di 300 etichette di birre artigianali da tutto il mondo e dei prodotti gastronomici assolutamente artigianali (grazie anche ad Antonio) non la metterei qui sul blog di Non chiamatele bionde.
Presto avremo anche un sito dove poter vedere e comprare i nostri prodotti da tutta Italia, un blog del bir&fud è nato un paio di giorni fa (in continuo aggiornamento). In rete ci sono un po di recensioni e siamo finiti dritti dritti anche nella guida del Gambero Rosso dedicata ai locali e ristoranti di Roma, questa qui.
Che dire se passate a Roma e volete venire a trovarmi sarete i benvenuti, logicamente una birra insieme mi sembra il minimo.
Cheers Mirko
Ciao Mirko,
sono venuta a trovarti in “bottega” (come la chiami tu) stamattina, insieme ai miei.
Abbiamo comprato una bottiglia di Castanha, e mi hai consigliato una Ivanhoe Pale Ale e una Moinette chiara.
Eravamo quelli che cercavano la birra alla liquerizia, e io ero quella che cercava una birra simile alla banale Carslerg
Ho già assaggiato la Moinette: complimenti, e soprattutto grazie per il consiglio.
Devo assolutamente tornare a prendere la crema spalmabile al caffè che ho assaggiato, oltre a una delle tavolette di cioccolato al peperoncino che ho visto.
Grazie ancora per i preziosi consigli, e ci vediamo presto.
Ciao,
Cecilia
Scritto da Cecilia, il 4 Ottobre, 2007 at 18:40
Ciao,
sono contento del consiglio buono. E’ sempre un piacere e una soddisfazione “azzeccare” una birra.
Ci vediamo presto, Mirko
Scritto da mirkoc, il 8 Ottobre, 2007 at 12:09